Joseph Joseph 20141 Safe for Small Items with Protective Guard Convenient Slicer (Multi-Grip) Mandolin Green

厚さを料理に合わせて、3段階に調節できます。握りてと本体の下の方がシリコンで滑りにくくなっているので、つかいやすいです。ものすごく切れ味の良い刃で指用ガードが付いていますが、そのギザギザもスパッと切れました。

This mandolin is wonderful to use. Our old one was smaller and my son kept cutting himself. This is one so much safer and more stable to use - we've had zero cuts and it's so easy to use and it's built to last. I'd buy this one as a gift even - it looks great and works great.

特にキャベツの千切り用に購入。一番幅の狭い所でもお店のような細いキャベツにはならず。使い勝手は良いので良かった。

とても気に入ってます。

このスライサーは切る物の厚さを調整できますが、刃に押し当てると厚く切れてしまいます。薄くスライスしたいならこの商品はむかないかもしれません。 スライスする物を掴む緑の道具が同梱されており、これは手を切るような事が減り、安全にスライスできるので助かっています。

キャベツの千切りが、いまいち太くなってしまうのだけが、残念でした。