🍞 Elevate your baking game—gluten-free never tasted this good!
Bob's Red Mill Gluten Free 1:1 Baking Mix is a 4 lb premium flour substitute made from a blend of white and brown rice flours, tapioca starch, and xanthan gum. Certified vegan and kosher, this USA-made mix allows seamless gluten-free baking with a perfect 1:1 ratio replacement for traditional flour. Nutritionally balanced with 357 kcal and 5.1g protein per 100g, it supports diverse dietary needs while ensuring freshness when stored properly.
| Brand | Bob's Red Mill |
| Product Dimensions | 10.16 x 25.4 x 27.94 cm; 1.81 kg |
| Region Produced In | United States |
| Storage Instructions | Store in a cool place away from direct sunlight, high temperature and humidity. After opening, please close the mouth of the bag tightly and store it as soon as possible regardless of the expiration date |
| Certification | コーシャ認定 |
| Form | 粉 |
| Package Information | Pack |
| Manufacturer | Bob's Red Mill（ボブズレッドミル） |
| Country of Origin | United States |
| Item Weight | 1.81 Kilograms |
A**Z
何にで使える
とても万能な粉だと思います。お好み焼きにもマドレーヌにもなんでも使ってます。おかず系もお菓子系もなんでもいけます。
F**O
Good
good substitute for wheat flour
カ**ー
小麦粉代わりに使えます。
謳い文句どおり、ホットケーキ、クッキー、ケーキ、天ぷら、お好み焼きなどの小麦粉の代りに使えます。分量もレシピの小麦粉と全く同じ量を使えば問題ありませんでした。パンやうどんなどのグルテンの特性が必要なレシピには使えないと思いますが(試していません)、発酵させずに焼くお菓子や揚げ物にはピッタリでした。小麦のパンは食べられないけど、パンケーキなどの粉物はこれで作れるので助かります。
吉**.
Honestly floured to perfection
Excellent product, I made the best seafood chowder and the fact that it’s gluten free is so amazing.
あ**ん
癖がある
パンケーキにして焼いてみましたが、少し癖があるように感じました。もしかしたら私の作り方が悪かったのかもしれません。レシピ等はFacebookや袋の裏に英語ではありますが、記載されているので使い方に困った方は利用して見るのもありだと思います。
Y**.
gluten free
Good for health
Trustpilot
2 weeks ago
3 weeks ago
