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🍫 Elevate your creations with the smooth, rich taste of Callebaut – where every bite tells a story.
Callebaut No 823 Belgian Milk Chocolate Callets offer 33.6% cocoa richness with a smooth, caramel-infused flavor profile. Designed for effortless melting and versatile use, these pre-tempered callets are favored by professional chefs for baking, confectionery, and decorative applications. Each pack supports sustainable cocoa farming with full traceability, ensuring premium quality and ethical sourcing.
| ASIN | B01DDG8LRQ |
| Brand | Callebaut |
| Brand Name | Callebaut |
| Color | A3419 |
| Customer Reviews | 4.7 out of 5 stars 5,443 Reviews |
| Flavor | Chocolate |
| Flavour | Chocolate |
| Global Trade Identification Number | 00609015562659, 05410522513479 |
| Item Dimensions | 27 x 16 x 8 centimeters |
| Item Package Quantity | 1 |
| Item Package Weight | 1.02 Kilograms |
| Item Weight | 1 Kilograms |
| Item weight | 1 Kilograms |
| Model Number | 823-E1-U68 |
| Number of Pieces | 1 |
| Number of pieces | 1 |
| Part Number | 823-E1-U68 |
| Size | B3419 |
| Unit Count | 35.2 Grams |
| Unit count | 35.2 Grams |
W**I
Kwaliteit en kwaliteit levering
Goede kwaliteit chocolade, is geleverd met recyclebaare ice pack en cooler bag zodat de chocolade niet gesmolten aangeleverd wordt. 10/5*
E**T
The best chocolate
These are pretempered callets. Wonderful flavor and quality. Has many uses. On the side of the package is a chart for warming and bringing up to working temp. I’ve used the microwave carefully and it did work well. Let it cool at room temp and it will dry to a shiny surface with a nice snap. If cools too fast it will come out of temper and have streaks. This is costly chocolate so learn how to do it right. They are in great condition and did not melt in shipping..
M**Y
Buen sabor, chocolate de calidad
Es delicioso! Está bien para hacer bombones y chocotejas y hasta ni es necesario temperar el chocolate
S**R
Highly recommend
Excellent quality.
K**R
Hervorragende Vollmilchschokolade für jede Anwendung!
Die CALLEBAUT Recipe No. 823 Kuvertüre Callets sind einfach fantastisch! Mit 33,6 % Kakaoanteil haben sie den perfekten Mix aus süß und mild, ohne zu süß zu sein – genau richtig für alle, die Vollmilchschokolade lieben. Die Callets sind ideal, um sie in Schokolade zu schmelzen, zum Überziehen von Pralinen oder zum Backen zu verwenden. Besonders praktisch finde ich, dass sie in kleinen Callets kommen, die das Schmelzen und Verarbeiten viel einfacher machen. Die Qualität der Schokolade ist wirklich bemerkenswert – sie hat einen schönen, cremigen Geschmack und eine wunderbar glatte Textur. Beim Schmelzen wird die Schokolade gleichmäßig und klumpenfrei, was für professionelle Ergebnisse sorgt, egal ob du Anfänger oder Profi bist. Die 1 kg Packung bietet zudem ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis und reicht für viele Back- oder Schokoladenprojekte. Ich benutze sie regelmäßig und werde sicher auch in Zukunft wieder auf diese Schokolade zurückgreifen. Für mich ist die CALLEBAUT Recipe No. 823 die perfekte Wahl, wenn man auf der Suche nach hochwertiger Vollmilchkuvertüre ist. Ganz klare 5 Sterne!
Trustpilot
3 weeks ago
3 weeks ago