Utopia Kitchen - Saute Fry Pan - Chefs Pan, Pre-Seasoned Cast iron Skillet - Nonstick Frying Pan 10.25 Inch - Safe Grill Cookware for indoor & Outdoor Use - Cast Iron Pan (Black)

Sticky and waste of money

I hesitated for ages before getting a cast-iron pan, but I wished I had bought this earlier. Excellent value, this has high sides, a useful helper handle, and the pre-seasoned coating is absolutely amazing. First time out my steak didn't catch once. This cooks the most amazing seared and succulent chicken breasts, and is useful for all sorts of cooking. I don't worry too much about the cleaning regime. I've had it for a couple of months now, and simply wait until it's cool before running it under water and use a scrubbing brush to dislodge the debris. I then put it on the hob for a few minutes to ensure all the moisture has been driven away, and that's it! The coating gets better as you use it, just ensure you don't leave it wet.

I’m impressed with the quality of this skillet. The pre‑seasoning is good right out of the box, and it only gets better with use. It distributes heat evenly and holds temperature well, making it perfect for searing, frying, and baking. The size is generous without being too heavy to handle. Great addition to my kitchen.

يجب العناية بها بطريقة خاصة لتجنب الصدأ

Si votre grand-père n'était pas trappeur dans le Nord ou cow-boy dans l'Ouest, ce genre d'ustensile n'appartient pas à votre civilisation. C'est pour ça que vous devez apprendre à le connaître et à vous en servir. Mettez votre grand chapeau, lisez le mode d'emploi à fond et lancez-vous. Sur la braise ou l'induction, qu'importe, tout lui va. Laissez chauffer la poêle à feu moyen pendant environ 3 minutes. Les premières fois, pour culotter rapidement la poêle, mettez un peu plus d'huile que nécessaire. Commencez par faire cuire des choses grasses, du lard, des saucisses... Pour vous montrer la taille de cette grande poêle, j'en ai mis un kilo sur la photo ! Ne percez pas les saucisses ou les merguez, c'est une mauvaise idée. L'autre photo montre des oeufs "over easy", c'est-à-dire cuits sur les deux faces. Vous pouvez couper la source de chaleur quelques minutes avant la fin de la cuisson, car la fonte emmagasine la chaleur et la restitue lentement. Vous n'êtes pas obligé de consommer les matières grasses qui sont au fond de la poêle. Vous pouvez même essuyer votre viande avec un papier absorbant. Ainsi vous aurez une nourriture saine, bien cuite, pas brûlée. Vous verrez que vos oeufs sur le plat n'attachent pas. Après quelques utilisations, vous aurez même le droit de faire cuire des légumes, avec de l'eau, et rien ne rouillera. Question d'un peu de patience et d'intérêt pour ce bel instrument. Essuyez-le et séchez-le à la chaleur après usage, et passez lui un chiffon à peine gras un peu partout. Aimez cette poêle, elle vous le rendra bien. De même pour le wok et le combiné (marmite + poêle) que je possède et utilise aussi au quotidien.

GREAT PRODCUTS for the great price during BF