Merula Extra Virgin Olive Oil 500ml by Marques de Valdueza

It’s an oil I’ve bought for many years and it never disappoints. On its own dribbled over a salad it’s delicious.

Love the flavour. First tried it in a large London store but have had difficulty getting it until now.I used it mixed with Balsamic vinegar to make a dipping sauce.

ein wie ich finde extrem leckeres Olivenöl! Schon mehrmals gekauft und gerne verwendet!

メルラはお気に入りで我が家でもう5年以上常用しています。国内で安定して購入するのに苦労していましたが、Amazon で購入できるようになり大変うれしいです。もっと安定して販売して頂けるよう、めちゃくちゃおすすめですのでレビューします。ポイントは「遅摘み」「加熱調理にあう」「フレッシュというよりリッチ」です。メルラは世界最大のオリーブオイル生産国スペインの元貴族一家の広大な畑から作られるナチュラルなオリーブオイルで、品種はオヒブランカ、アルベキーナ、ピクアル、モリスカのブレンドです。特徴としては、多くのEVオリーブオイルのように早摘みではなく、熟したオリーブから作られる為、青み苦みは目立たず、ミディアムボディのしっかり感にトマト、リンゴ、アーモンドのアロマがかすかに香ります。それでいて舌触りはなめらかで油っぽさは目立たず酸度も低く質の高いEVオリーブオイルであることが分かります。加熱調理に強い為、日常の炒め物や、ソース等のベースに利用すると最高です。もちろんパン等につけても美味しいです。青みの強いオリーブオイルとメルラがあれば目的によって使い分けもできて便利です。なにより重要なのは、缶に入っているため紫外線による劣化が遅く長期保管性が高いことです。6本まとめで購入しても問題なくゆっくり使いきれます。またデザインがかわいいです。描かれている黄色いクチバシの黒い鳥はクロウタドリ（、スペインではメルラ）と呼ばれ、オリーブの木につく害虫を食べてくれる大事な鳥だそうです。（お腹がすくとたまにオリーブの実を食べてしまうおちゃめな鳥だそうです。）安くはないかもしれませんが、価格に見合う品質のオイルだと思っています。おすすめです。

Without a doubt, the absolute best olive oil! The flavor is light and delightful. Everyone who I have shared it with is now using only this.

香り、味共に満足出来た

I love this olive oil for dipping and for salad dressing. I haven’t found an olive oil I like better.