Birkkala Farm in Suomusjärvi has been cultivating spelt for over 20 years, and produces authentic, original spelt products that have both the ‘Organic produce’ and the ‘Good Food from Finland’ labels. All products from Birkkala Farm are proudly GMO & preservative-free. 100 g of White spelt flour contains: Energy: 372 kcal/1557 kJ Fat: 3 g from which saturated fatty acids: 0,5 g monosaturated fatty acids: 0,7 g polysaturated fatty acids: 1,8 g Carbohydrate: 73 g from which sugars: 0,8 g Dietary Fiber: 4,3 g Protein: 13 g Natrium: 0,0 g High fiber Source of protein
P**O
Muy bien
La compré para alguien con problemas con el gluten y ha sido un acierto. Externamente la harina no se distingue de la de trigo pero claramente sube menos que la harina de fuerza normal si haces el pan al 100% de espelta. A pesar de ello, si estás acostumbrado a este tipo de pan, sabes que esto es normal y que el sabor es distinto, por lo que no te llevarás sorpresas. Esta harina se supone que es completamente ecológica y bio de producción propia, hecha en granjas y molinos artesanos. Los panes suben poco pero quedan muy buenos, así que la doy por buena.
M**O
Buonissima
Ottimo gusto, la preparazione deve essere fatta su misura, l'utilizzo è stato per fare della pizza fatta in casa per uso personale quindi le quantità sono leggermente diverse ma il risultato è più che ottimo!
O**A
Muy buena harina
Me encanta esta harina para hacer un pan rico, rico, en panificadora funciona perfectamente además tiene muchas cualidades para nuestra alimentación
Á**Y
Muy buena harina
Tengo una intolerancia al trigo y utilizo harina de espelta para hacer pan en casa. Esta harina me da muy buenos resultados para cualquier elaboración.
C**M
Excellent produit
Idéale pour confectionner du pain
C**N
excellente
Commande reçue en temps et en heure.Farine très fluide bonne tenue à la cuisson, pas de grumeaux. Je la recommande
A**T
Super
Farine de bonne qualité très facile à utiliser.
Trustpilot
3 weeks ago
2 weeks ago
