DickKnives GD772 Pro Dynamic Bread Knife, Black

Ergonomisches Messer welches seinen Dienst sehr gut verrichtet.

Más contenta con la compra imposible. Hago pan en casa de varias clases, muy crujientes y muy tierno, con y sin fruta o chocolate, barras pequeñas y boules grandes... Y este cuchillo puedo con todo. Muy cómodo en la mano, buen perfil. Lo tengo ahora desde hace más de un mes y se utiliza varias veces al día, y sigue igual como el primer día. Lo recomiendo sin reservas.

Nutzung im privaten Haushalt: Messer liegt gut in der Hand, sehr sauberer Schnitt, Schneidevorgang sehr gut kontrollierbar, gutes P/L Verhältnis.

So macht Brot schneiden wieder Spaß. Tolle Säge und durch die gebogene Spitze kann man schöne Scheiben runter schneiden.Ich backe selbst viel und das Brotmesser wird mit allen Konsistenzen mit Leichtigkeit fertig.

Habe gerade ein frisches Mehrkornbrot mit knuspriger Kruste geschnitten = das Messer ist wie Butter durch das Brot geglitten. Nach vielen Rezensionen hatte ich zunächst angenommen, es müsse ein viel teureres Messer sein. Oder eine längere Klinge. Ich kann nur sagen, für mich ist es perfekt, liegt auch sehr angenehm in der Hand. Die Oberfläche des Griffs ist leicht angerauhter aber nicht haftender Kunststoff.Ein Kaufargument war die noch oben gebogene Klinge, da ich beim Brotschneiden das Messer immer nach vorne gekippt halte und genau wie ich es erwartet habe, berührt durch diese Form auch bei meiner Schneidetechnik die vorderen Zentimeter des Messer das Schneidebrett nicht.