

🌭 Unlock your inner butcher with pro-level sausage casing!
BROWIN® Artificial Intestine is a premium 4-meter collagen casing with a 55 mm diameter, certified safe for food contact and heat resistant up to 100°C. Perfectly suited for homemade bratwurst, cooked, brewed, and smoked sausages, it offers easy handling and professional results for both beginners and seasoned hobby butchers.
| ASIN | B07NL62PCN |
| Batteries required | No |
| Best Sellers Rank | #43,467 in Kitchen ( See Top 100 in Kitchen ) #50 in Meat & Poultry Tenderizers |
| Clothing specialty | Smoked |
| Customer Reviews | 4.5 4.5 out of 5 stars (1,632) |
| Date First Available | 6 October 2019 |
| Is assembly required | No |
| Item Weight | 50 Grams |
| Item model number | 310301 |
| Number of pieces | 1 |
| Product Dimensions | 5.5 x 400 x 5.5 cm; 50 g |
W**A
Great as worked as described
L**T
Håller vad dom lovat
A**.
J'ai utilisé ces boyaux a plusieurs reprises pour faire du chorizo, saucisson sec, salami, saucisson cuit à l'ail... Le rendu est plus que convenable. Le boyau tient bien pour une fumaison a froid ainsi que pour une cuisson a 80°C, la flaure blanche se développe bien dessus et pour la conservation sous vide, c'est nikel. Le boyau est souple et résistant. Avant utilisation, il faut le tremper de 30mn a 1h dans de l'eau tiède salée. Très bon produit, je le recommande👍👍👍
D**.
Very good quality/price.
P**E
Impeccable pour mise d’un gilet rôti au autre préparation.
Trustpilot
1 month ago
1 month ago