Firefly - The Big Damn Cookbook

Tolles Buch, davon werden definitiv in nächster Zeit einige Rezepte gekocht.

Lots of good recipes and fun lore.

Mientras que el recetario de Elder Scrolls incluye los platillos y bebidas que te topas en los juegos, y el de Star Wars está escrito desde el punto de vista de un chef extraterrestre e incluye los platillos y bebidas del parque de diversiones, el concepto de éste es que Kaylee ha recopilado un recetario con los platillos que la tripulación de la Serenity le comparten, con una breve introducción en cada platillo de mano del personaje que la describe. Así que inlcuye recetas de Kaylee (obviamente), Simon, Jayne, Zoe, Inara, Wash, Shepherd Book, Mal, e incluso de River. Hasta se incluye una receta de Saffron de cuando está fingiendo ser la esposa de Mal. Otra cosa que me gustó bastante es que, de acuerdo al tema del libro, la mayoría son recetas que se supone los personajes cocinan y preparan en una nave espacial y muchas se originan en contextos militares y ganaderos/agrícolas en planetas de la periferia, o en planetas sobrepoblados. Por lo tanto, en general son sencillas de preparar en cocinas pequeñas sin mucho equipamiento, y están diseñadas para que funcionen aunque les cambies ingredientes por lo que tengas a la mano, emulando la escasez que los personajes de la serie experimentarían. Como sea, sí hay recetas más "nice" que se supone provienen de los planetas centrales, más ricos. También me gustó que las recetas imitan la mezcla de cultura Occidental y China que el futuro en la serie nos muestra. Un libro muy chingón, la verdad.

OK, saying "Firefly..." got my attention but I'm rating it 5* based on how usable the recipes I've cooked are, and how well the tie-in bits are characterised. It actually read like the cast really had written the introductions themselves in character! Also, I've already got modifications for Wash's goat curry (use mutton or lamb if you can't get goat meat, add some spinach for a goat saag aloo), and Zoe's green beans (you may know them as fine, string or French beans) will also work with mange tout or sugarsnap peas...

Excellent for learning new recipes that were on the show