--- product_id: 254251638 title: "Ten Speed Press The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples [A Cookbook]" price: "¥13325" currency: JPY in_stock: true reviews_count: 5 url: https://www.desertcart.jp/products/254251638-ten-speed-press-the-homemade-vegan-pantry-the-art-making store_origin: JP region: Japan --- # 4.7/5 star vegan cookbook rating 96 top rank in Cooking with Herbs & Spices Expert vegan cheese & staple recipes Ten Speed Press The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples [A Cookbook] **Price:** ¥13325 **Availability:** ✅ In Stock ## Summary > 🌿 Elevate your pantry, impress your palate, and own the vegan kitchen revolution! ## Quick Answers - **What is this?** Ten Speed Press The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples [A Cookbook] - **How much does it cost?** ¥13325 with free shipping - **Is it available?** Yes, in stock and ready to ship - **Where can I buy it?** [www.desertcart.jp](https://www.desertcart.jp/products/254251638-ten-speed-press-the-homemade-vegan-pantry-the-art-making) ## Best For - Customers looking for quality international products ## Why This Product - Free international shipping included - Worldwide delivery with tracking - 15-day hassle-free returns ## Key Features - • **Chef-Approved, Tested Recipes:** Crafted by Miyoko Schinner, a pioneer in vegan cuisine with years of perfected recipes. - • **Elevate Your Vegan Cheese Game:** Discover revolutionary homemade vegan cheeses like feta and oil-free cheddar that outshine the originals. - • **Join a Thriving Vegan Community:** Be part of a movement with 2,500+ rave reviews and a top-ranked cookbook in vegan food. - • **Master the Art of Vegan Staples:** Unlock homemade vegan basics that elevate your kitchen game beyond store-bought. - • **Sustainable & Waste-Free Cooking:** Minimize waste with recipes designed for maximum flavor and minimal effort. ## Overview Ten Speed Press presents 'The Homemade Vegan Pantry' by Miyoko Schinner, a top-ranked vegan cookbook featuring expertly developed recipes for making your own staples like cheeses and condiments. With a 4.7-star rating from over 2,500 reviews, this book offers sustainable, waste-minimizing recipes that empower home cooks to create delicious, healthy vegan foods from scratch. ## Description Buy Ten Speed Press The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples [A Cookbook] by Schinner, Miyoko, Moskowitz, Isa Chandra online on desertcart.ae at best prices. ✓ Fast and free shipping ✓ free returns ✓ cash on delivery available on eligible purchase. Review: We are learning to eat vegan food - this book is of great help - we like spending time in the kitchen and we are interested in discovering new ways to eat healthy food - anything that is homemade is a privilege nowadays- Review: Das ist mit großem Abstand das beste vegane Kochbuch, das ich bisher gesehen habe. Und zwar weil in diesem Buch alle Fragen, die einen in der veganen Küche bewegen, beantwortet werden. (Sofern man gerne selbst kocht.) Hier gibt es keine Rezepte für "Rührei" oder "Wiener Schnitzel" aus gekauftem Seitan oder Spaghetti "Bolognese". Dieses Buch ist ein "Basic" Kochbuch im besten Sinne. Hier werden Grundrezepte vorgestellt, ohne irgend einen modischen Touch. Es erinnert mich an mein altes schwäbisches Kochbuch "Kochen nach Grundrezepten", nur eben für eine Welt, in der es keine tierischen Produkte gibt. Ich hätte jetzt nicht unbedingt Ambitionen meinen Senf oder meine Margarine selbst zu machen. Aber ich finde es gut, zu wissen, wie es geht. Und für Backmischungen hat mir schon immer der Sinn gefehlt. Das ist wohl das amerikanische an dem Buch. Aber allein die Käserezepte lohnen den Kauf. Ich hatte schon das Buch zu veganem Käse der Autorin (in der engl. Fassung) und man merkt an diesem neuen Buch, dass sie ihre Rezepte weiterentwickelt hat. Das ist überhaupt einer der besten Punkte an diesem Buch. Man merkt in jedem Rezept, dass Miyoko Schinner sich seit vielen Jahren intensiv mit der veganen Küche befasst und nicht vor zwei Jahren zum Veganertum bekehrt wurde und meint ihre neuen Erkenntnisse der Welt mitteilen zu müssen, wie es so viele überflüssige Kochbücher gibt. Allein das Rezept für Feta ist grandios. Feta war der Käse, der mir am meisten gefehlt hat, das ist jetzt endgültig vorbei. Ich habe mir extra noch einen "echten" Feta" zum Vergleich gekauft und der "mock" Feta schlägt ihn bei weitem. Auch der oil-free "cheddar" ist großartig. Ebenso das "unsteak". Die Rezepte sind "nachhaltig" im besten Sinne. Alles wird verwertet, es gibt praktisch keine Abfälle. Die Rezepte sind generell so aufgebaut, dass mit einem Minimum an Arbeit ein Maximum an Genuß entstehen kann. Fazit: uneingeschränkt empfehlenswert ## Technical Specifications | Specification | Value | |---------------|-------| | Best Sellers Rank | #64,448 in Books ( See Top 100 in Books ) #49 in Cooking with Herbs, Spices & Condiments #180 in Desserts #208 in Vegetarian & Vegan Food | | Customer reviews | 4.7 4.7 out of 5 stars (2,567) | | Dimensions | 19.8 x 2.4 x 23.7 cm | | Edition | Illustrated | | ISBN-10 | 1607746778 | | ISBN-13 | 978-1607746775 | | Item weight | 794 g | | Language | English | | Print length | 224 pages | | Publication date | 16 June 2015 | | Publisher | Ten Speed Press | ## Images ![Ten Speed Press The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples [A Cookbook] - Image 1](https://m.media-amazon.com/images/I/81ty+p4EtxL.jpg) ## Available Options This product comes in different **Media Format** options. ## Customer Reviews ### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review *by M***A on 17 November 2018* We are learning to eat vegan food - this book is of great help - we like spending time in the kitchen and we are interested in discovering new ways to eat healthy food - anything that is homemade is a privilege nowadays- ### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review *by L***E on 19 August 2015* Das ist mit großem Abstand das beste vegane Kochbuch, das ich bisher gesehen habe. Und zwar weil in diesem Buch alle Fragen, die einen in der veganen Küche bewegen, beantwortet werden. (Sofern man gerne selbst kocht.) Hier gibt es keine Rezepte für "Rührei" oder "Wiener Schnitzel" aus gekauftem Seitan oder Spaghetti "Bolognese". Dieses Buch ist ein "Basic" Kochbuch im besten Sinne. Hier werden Grundrezepte vorgestellt, ohne irgend einen modischen Touch. Es erinnert mich an mein altes schwäbisches Kochbuch "Kochen nach Grundrezepten", nur eben für eine Welt, in der es keine tierischen Produkte gibt. Ich hätte jetzt nicht unbedingt Ambitionen meinen Senf oder meine Margarine selbst zu machen. Aber ich finde es gut, zu wissen, wie es geht. Und für Backmischungen hat mir schon immer der Sinn gefehlt. Das ist wohl das amerikanische an dem Buch. Aber allein die Käserezepte lohnen den Kauf. Ich hatte schon das Buch zu veganem Käse der Autorin (in der engl. Fassung) und man merkt an diesem neuen Buch, dass sie ihre Rezepte weiterentwickelt hat. Das ist überhaupt einer der besten Punkte an diesem Buch. Man merkt in jedem Rezept, dass Miyoko Schinner sich seit vielen Jahren intensiv mit der veganen Küche befasst und nicht vor zwei Jahren zum Veganertum bekehrt wurde und meint ihre neuen Erkenntnisse der Welt mitteilen zu müssen, wie es so viele überflüssige Kochbücher gibt. Allein das Rezept für Feta ist grandios. Feta war der Käse, der mir am meisten gefehlt hat, das ist jetzt endgültig vorbei. Ich habe mir extra noch einen "echten" Feta" zum Vergleich gekauft und der "mock" Feta schlägt ihn bei weitem. Auch der oil-free "cheddar" ist großartig. Ebenso das "unsteak". Die Rezepte sind "nachhaltig" im besten Sinne. Alles wird verwertet, es gibt praktisch keine Abfälle. Die Rezepte sind generell so aufgebaut, dass mit einem Minimum an Arbeit ein Maximum an Genuß entstehen kann. Fazit: uneingeschränkt empfehlenswert ### ⭐⭐⭐⭐⭐ Review *by M***R on 25 July 2017* This book is amazing! It is now one of the main books I get inspiration from. It's beautiful, well-written, the recipes are easy to follow, so far, I have done 3-5 in each category and they all turned up very good and yummy! It's more than just a vegan recipe book, she also talks about being zero waste (or as much as we can be) and giving healthy tips and recipe choices such as cutting oil where we can. I love the cheese and unmeat sections because I've not often end up on recipes for these items. I would recommend this book to all my vegan-to-become friends or vegan friends that wish to stop buying industrial vegan package food. You do need to buy some "special item" (that are not often in non-vegan pantries) such as agar agar, nigari (to make your own tofu), vital wheat gluten and xanthan gum. These items are easily available everywhere now (even in Canadian Northern small cities like mine!). they are affordable and they last because you just need a little bit. Happy cooking! ## Frequently Bought Together - The Homemade Vegan Pantry: The Art of Making Your Own Staples [A Cookbook] - Artisan Vegan Cheese - The Vegan Meat Cookbook: Meatless Favorites. Made with Plants. [A Plant-Based Cookbook] --- ## Why Shop on Desertcart? - 🛒 **Trusted by 1.3+ Million Shoppers** — Serving international shoppers since 2016 - 🌍 **Shop Globally** — Access 737+ million products across 21 categories - 💰 **No Hidden Fees** — All customs, duties, and taxes included in the price - 🔄 **15-Day Free Returns** — Hassle-free returns (30 days for PRO members) - 🔒 **Secure Payments** — Trusted payment options with buyer protection - ⭐ **TrustPilot Rated 4.5/5** — Based on 8,000+ happy customer reviews **Shop now:** [https://www.desertcart.jp/products/254251638-ten-speed-press-the-homemade-vegan-pantry-the-art-making](https://www.desertcart.jp/products/254251638-ten-speed-press-the-homemade-vegan-pantry-the-art-making) --- *Product available on Desertcart Japan* *Store origin: JP* *Last updated: 2026-10-27*