Pal sweet calorie 0 liquid type 350g

This is the only liquid erythritol I could find. It ships from somewhere in the Orient and so takes a bit longer to get here. In addition, the packaging is all in Kanji. But it is just what I was looking for. I have been cutting down sugar in my diet and can't handle Stevia so I try to use mainly erythritol and xylitol as sweeteners. They don't raise the blood sugar and don't have a bad effect on my digestive system. They also don't have the bitter after taste that Stevia does, although, they can sometimes have a cooling aftertaste. I have not experienced the cooling after taste with this liquid version. I had been using Monin Sugar Free syrup (the kind used to sweeten coffee) but didn't usually want the flavor. This is straight sweetener and I don't have to use any where near as much as I did of the syrups.

barely sweetens coffee.

昨今では人工甘味料を悪者にする動きが目立つが、ダイエット中にはこの甘みにかなり助けられている。（ちょっと前は砂糖を悪者みたいに言う風潮もあった）料理に用いることが多いけど、今回はデザートを食べたくて豆腐・ヨーグルト・レモン・パルスイートでレアチーズ風味の豆腐ケーキを。すごく慰められた…！ボトムなしで計算してもカロリーは本物の５分の１以下。ポイントは、とにかく豆腐をなめらかに崩してよく混ぜること。材料(18cmホールの分量。約350kcal）豆腐400g（絹・ソフトが良い。木綿では粗い）、無脂肪ヨーグルト200g、パルスイート35g、レモン１個(果汁ポットなら40g)、ゼラチン10g1.豆腐400gは味噌こしに2～3回通し、よく崩してボウルへ。2.ヨーグルト200gを加え、なめらかになるまでよくかき混ぜる。3.レモン１個をよく洗い、まず皮表面の黄色い部分をすりおろす。　耐熱容器にレモン汁を絞り、皮すりおろし、パルスイート35gを加える。　多く感じるけど甘さ・酸味・香りがしっかりあって満足できる分量。4.3にゼラチンを加えてふやかし、電子レンジでチン、40秒前後。　しっかり溶けたら、2のボウルに加え、素早くよくかき混ぜる。5.ボウルの中身を型に移して冷蔵庫へ。2～3時間で固形化。6.表面にごく少量のレモン汁とパルスイートを塗りつけて完成。　ブルーベリージャムを塗ったり、砕いたビスケットでボトムを作れば　更に美味しいのは当たり前だけどその分だけカロリーは跳ね上がるよ。

持病から体重管理の必要がありカロリー0に惹かれて購入しました。主にコーヒーや紅茶に使用していますが、特に違和感は感じません。香りや味の強い飲み物であれば特に問題なく使用出来ると思います。液体なので冷たい飲み物にもすぐに混ざるので扱いやすいです。ただ、裏面にも説明がありますが、熱が加わる料理では甘みが落ちます。すき焼きで甘みが落ちたので更に加えると、若干苦味のような味が感じられました。料理よりも飲料に適しているようです。

やっぱり液体なので、なんにでも混ざりやすく粉末タイプより使いやすい。ただ、Amazonは他で買うより相対的には安いが容量的に高い商品。もう少し安くならないかと思う。あと、人口甘味料は腸内細菌に良くなく長期的には肥満に繋がり、発ガン性もあるという報道があるのが心配だ。

プレーン味のプロテインに入れている。水で溶いたプロテインのまずさが和らぐ。少量でも甘くていい。入れすぎても気持ち悪くならない。ラカンやエリスリトールだと喉が痛くなるが，パルスィートでは全く痛くならず助かる。いつまでも買い続けたい。ただ，スーパーの方がAmazonより安い時があるので，値段はもう少し頑張ってほしい。

液体タイプで、味も違和感なく0kcalで使いやすいけど、原材料にヨーロッパでは危険とされているアスパルテームが使われているのでリピートは無いなかな。マクロは小さじ1杯(5.0g)当たり、0kcal、タンパク質0g、脂質0g、炭水化物0.31g(糖質0.3g・食物繊維0.01g)、食塩相当量は0.003gです。